Feliz Natal e Prospero vinho novo

Amici,

Pronto!!Perdi a preguica e diminui minha ignorancia na informatica(gracas ao Rafael) e vou comecar a postar no nosso blog.
Comeco com um Feliz Ano Novo com muitas degustacoes,incrementadas pelas viagens do Giba e Octavio neste fim de ano.
Nos merecemos!!!!

Avi

Encontros de 12/2010 - SAL Gastronomia, etc ..

Segue Foto dos vinhos do encontro de 10/12/2010

Aniversário do Avi - 12/12/2010

Mais lembranças :

Château d'Yquem

O que o Château d’Yquem produz, segundo seus apreciadores, não é meramente um vinho. O líquido feito lá é dito como sendo “luz engarrafada”, tamanha a admiração dos que um dia tiveram a oportunidade de degustá-lo.
A mitologia em torno do mais famoso vinho branco doce do mundo é certamente riquíssima e renovada a cada dia, com referências constantes em livros (já foi citado por Vladmir Nabokov, Fiodor Dostoievski, Marcel Proust, Júlio Verne, Alexandre Dumas Filho), filmes (desde clássicos de “cinema noir” até as superproduções hollywoodianas atuais) e outras formas de arte.

E arte, sem dúvida, é o que faz o Château d’Yquem com seu vinho. Numa região de produção de uvas brancas, elas são atacadas por um fungo chamado de Botrytis cinerea, que apodrece os cachos, deixando a uva com tons marrons.

O que pode parecer um desastre, na verdade, revela-se uma maravilhosa conjunção para a produção de vinhos doces. Devido a esse fungo, os níveis de acidez e açúcar aumentam e dão uma complexidade aromática inigualável. Daí o nome: “podridão nobre”.

...
Para quem quiser uma leitura adicional sobre este grande vinho, sugiro que va em : http://www.danielpiza.com.br/interna.asp?texto=2189

Imperdível

Mais um domingo

Aos meus cari amici

Uma homenagem

Degusta Vasco da Gama per Baccos

A poucos dias eu e o companheiro Edson passamos por vinhos da Baron Philippe de Rothschild e dentre eles um otimo Mouton Cadet, 2007, Reserve muito bom, confiram.

Brunello

Otavio prfeitamente Brunello 2005, Sorry

Amanha é o dia....

Pessoal,

Amanha repetiremos o local do almoço da sexta passada,com o detalhe de cada um levar um vinho,
Franco Conca leva o de sobremesa´,deixo só esta vez.....as 12:30h

Domingo surpreendente ,comemorando anivesário de mais um membro da confraria , brindamos
com um Brunello Bottega il vino dei Poeti,dogc 2008 e um Barolo Arione Gigi Rosso 2005!!!!!!
Dizer o que mais???? Salute

Malbec

BRESSIA PROFUNDO 2005. Um corte malbec, cabernet, merlot e syrah. O enólogo argentino Walter Bressia, agora produtor dos seus vinhos, é campeão. Vinho retinto. Sem madeira em excesso, especiarias, rosas secas, couro, frutas maduras. Lembra muito grama molhada. Retrogosto de petróleo. Longo.... Rs rs rs rs. Quanta frescura!!!!! Sei lá se realmente havia alguma dessas baboseiras. Só sei que o vinho é espetacular. Sem notícia de importação para o Brasil. Segundo vinho da vinícola que possui, talvez, o mais caro da Argentina, BRESSIA CONJURO. Seus vinhos de "entrada", MONTEAGRELO, são excelentes. Fica a dica.

Cari Amici: Que belo merlot argentino pessoal!!!

Cari Amici: Que belo merlot argentino pessoal!!!: "Que belo merlot argentino pessoal!!!"

Que belo merlot argentino pessoal!!!

Links Interessantes

Coloquei alguns links bem interessantes, vale a pena dar uma olhada.

Luca

um bom branco

srs para aqueles que como eu não são apaixonados por vinho branco mas não dispensam um neste calor, ai vai uma sugestão de um sauvignon  Napa Valley Sauvignon Blanc 2006 (Stag's Leap) é muito interessante.

abc giba

ALMAVIVA 2002

ALMOÇO DE DOMINGO E UMA MACARRONADA QUE ESPERO TENHA FICADO A ALTURA DO BELISSIMO VINHO QUE UM GRANDE AMIGO NOS BRINDOU.

O vinho que surpreendeu

Como de habito, no nosso almoço de sexta passada em mais um encontro eno-gastro, a novidade ficou por
conta de um vinho bastante interessante, indicado pelo Marcelinho, um tinto da Sicilia , chamado Rosso del Presidente 2003 , muito bem recomendado e devidamente degustado.
Creio que esse foi o grande destaque do almoço, gostaria de saber se meus cari amici , concordam .

abs
Franco

Cari Amici

Este Blog foi criado por um grupo de amigos que gostam de um bom vinho e de uma boa comida.